作为一名深度咖啡爱好者、葡萄酒爱好者以及烹饪美食爱好者，一定知道西安一年一度的国际酒店设备及旅游商品展览。

4月23日下午，第二十届西安国际酒店设备及旅游商品展览会发布会在陕西文化和旅游厅举办。

陕西省文化和旅游厅副巡视员孟宝民、陕西旅游饭店协会副秘书长马丽丽、省文化旅游厅市场管理处黄满仓处长以及各参展商代表参加了会议。

01 关于展会
据悉，本届展会由陕西省文化和旅游厅主办，陕西省旅游协会、陕西旅游协会、陕西省饭店协会、陕西省烹饪餐饮行业协会、陕西省烘焙行业协会、陕西省洗染行业协会、西安咖啡行业协会、西安市酒店用品行业协会共同协办，陕西省旅游服务公司、西安华展展览有限公司、西安曲江千秋展览策划有限公司、广州华展展览策划有限公司联合承办。

展会将邀请1000多家品牌展商、13大品类、上万种产品和技术、展出面积近60000平方米。

不仅是一场酒店用品行业新产品与新技术的展示会，更是以“环保、节能、创新”为主题的产品发布会，同时还将举办高端行业论坛和多场好看、好玩的顶级赛事，本届展会将是一届更加精彩、富有成效、更具影响力的酒店用品行业盛会！

02 关于看点
本届展会以环保、节能、绿色为主流，以实际行动倡导绿色发展、绿色生活，推动酒店餐饮业的健康发展，在展会上不但可以与民旅、万鸣带来的酒店餐饮服务机器人沟通交流，还能看到炒菜机器人的现场表演，可以体验携住科技、智客迅、青鹤科技、杜亚、丙申等企业的酒店智能服务系统。

此外，咖啡爱好者必看！同期举办2019第一届西安咖啡交易博览会，在汇聚百福行、喜客、豆豆、大正、香季、大正、俑哥、厚旺、伊欧、大昌隆、久景、盖乐世等咖啡饮品时，瑞幸小蓝杯、星巴克等品牌也将加入；冰淇淋行业品牌企业携illy、welhome、PROBAT、LADETINA、YAMI等咖啡顶级品牌精彩亮相，现场品尝上百种冰淇淋更过瘾！

03 关于论坛
陕西作为旅游大省，独特优越的旅游资源在吸引着无数海内外游客，旅游住宿业作为其中最重要的因素，如何提升品质宇服务，也是近年来的课题。
本届展会上将举办第二届陕西旅游住宿业发展论坛，论坛主旨是提升陕西西安旅游住宿业接待品质与服务能力，面向陕西西安星级宾馆酒店、景点景区酒店、非标商务酒店、特色民宿酒店等经营管理机构，国内外酒店设备与用品供应商、服务商。

04 关于比赛
No.1 第六届“雅兰杯”酒店客房服务技能大赛
酒店客房技能大赛号召酒店从业人员就酒店客房服务技能进行切磋，提高业务知识和操作技能、规范服务礼仪，增强服务意，如果你在现场，可以领略传说中的酒店3秒铺床。

No.2 第六届中国·咖啡全能大赛
中国咖啡全能挑战赛通过辨别、制作等环节旨在评测咖啡师的实际应用能力，并引导咖啡师向全面复合型方向发展。

No.3 第五届云南咖啡杯·中国冲煮大赛（西北赛区）
中国冲煮大赛是全国性的咖啡专业赛事，每年分别于全国十大赛区举办分赛，并于每年12月举办全国总决赛。现场可以看到多位人才大PK！

No.4 第三届中国·西安咖啡拉花挑战赛
咖啡拉花挑怎么评判：咖啡的光泽，拉花图案的对称性，图案的创新，奶泡的持久性，业余爱好者绝对可以来get新技能！

No.5 西安"最美咖啡师、咖啡馆"评选活动
西安"最美咖啡师、咖啡馆"评选活动旨在提高咖啡师的实际应用能力和服务水平，并引导咖啡师向技术型、服务型方向发展。

No.6 潮生活·西安咖啡市集
西安咖啡市集以“潮生活”为主题，在1000平米的体验区内，汇聚咖啡业界近50家知名咖啡馆、饮品店、甜品店、业界专家、从业者，旨在打造西安咖啡行业内最有趣最好玩的咖啡大集会，让好喝的咖啡走进大众，让大众爱上咖啡。

No.7 第五届西北葡萄酒技能大赛
西北葡萄酒技能大赛,是西北地区集大型、专业、内容丰富于一体的葡萄酒竞技比赛。比赛已经成功举办四届，通过品鉴以及交流，让大众品尝并了解葡萄酒，让消费者不再盲目，远离劣质酒、假酒及价格虚高酒。

No.8 2019品牌陕菜创意烹饪大赛
组委会邀请陕菜大师现场PK，展示烹饪技能。届时将邀请百余家餐饮管理人员到场，与烹饪大师们共同探讨陕菜烹饪方法，弘扬餐饮文化，振兴陕菜品牌。现场观众不仅可以一饱眼福，还可以大饱口福，品尝到由陕菜大师们亲手烹饪的美味佳肴，最后观众将与评委们一起评选出最受欢迎的陕菜作品。

最后逛完展，品完咖啡和红酒，在旅游商品展上看看中意的商品，带回家送亲友，收获满满！怎么样，心动了吗？5月21日至23日，曲江会展与你相约！